Slovník pojmov, Strana 5

Vitamín B5

Čo je to vitamín B5 Vitamín B5 je známy ako kyselina pantotenová. Ide o jeden z najdôležitejších vitamínov pre ľudské telo. Tento vitamín je totiž nevyhnutný na tvorbu krviniek a tiež pomáha meniť stravu na energiu. Ide o jeden o ôsmich vitamínov…

Vitamín B6

Čo je to vitamín B6 Ako vitamín B6 sú označované pyridínové deriváty - pyridoxín, pyridoxal a pyridoxamín. Tieto tri zlúčeniny patria medzi vitamíny rozpustné vo vode. Je jedným z ôsmich vitamínov v skupine B-komplex. Vitamín B6 si telo nedokáže…

Vitamín B9

Čo je to vitamín B9 Vitamín B9 poznáte pravdepodobne pod názvom kyselina listová. Ide o vitamín, ktorý patrí do skupiny vitamínu B, ktoré sú rozpustné vo vode. Ide o syntetickú verziu folátu, jedného z vitamínov B. Telo si kyselinu listovú nedokáže…

Vitamín C alebo Kyselina askorbová

Čo je to vitamín C Vitamín C je živina rozpustná vo vode. Má mnoho dôležitých funkcií v ľudskom tele. Okrem iného pomáha posilňovať imunitný systém a napomáha produkcii kolagénu alebo hojeniu rán. V tele pôsobí aj ako antioxidant. Známy je aj ako…

Vitamín D3, D2 a D

Čo je vitamín D3, D2 a D Je to skupina sekosteroidov. Ide o vitamín rozpustný v tukoch. Najdôležitejšou zlúčeninou v skupine vitamínov D je vitamín D3. Stretnúť sa však môžete aj s vitamínom D2. Tento vitamín si ľudské telo dokáže vytvoriť samo…

Vitamín E

Čo je to vitamín E Vitamín E je jeden z najdôležitejších antioxidantov pre naše telo. Vitamín E je skupina celkom ôsmich zlúčenín rozpustných v tukoch, hoci je často označovaný iba ako zlúčenina. Tento vitamín pomáha, aby imunitný systém zostal…

Vitamín H

Čo je to vitamín H? Vitamín H je známy ako biotín, prípadne ho môžete poznať pod značkou B7. Patrí do skupiny vitagénov a je súčasťou mnohých živých buniek. Vitamínu H sa tiež prezýva vitamín krásy. Je to vo vode rozpustný vitamín a zároveň ide o…

Vitamín K2

Čo je to vitamín K2 Vitamín K2 tvorí viac ako desiatka podobných zlúčenín, ktorý sa hovorí menachinón. Patrí do skupiny vitamínov K, ktoré sú rozpustné v tukoch. Vitamín K ako taký bol objavený v roku 1929 ako základná živina na zrážanie krvi.…

Vláknina

Čo je to vláknina Vláknina patrí medzi základné zložky potravy, ktoré by v našom dennom jedálničku nemali chýbať. Je to zmes nestráviteľných alebo čiastočne stráviteľných polysacharidov, ktoré majú preukázateľne pozitívne účinky na ľudské zdravie.…

Voľný radikál

Čo je to voľný radikál Voľné radikály sú skupiny atómov alebo jednotlivé atómy s nepárovým počtom elektrónov. To znamená, že ide o atómy, ktoré majú jeden elektrón navyše. Tým pádom sú reaktívne a tiež nestabilné. Voľné radikály sa tvoria ako…

WPI

Čo je to WPI? Whey Protein Isolate skrátene WPI je srvátkový proteínový izolát. WPI sa vyznačujú vyššou stráviteľnosťou a lepším spracovaním v tele ako majú koncentráty. Proteíny so zastúpením WPI často obsahujú 90 % a viac bielkovín. Podľa druhu…

Xylitol

Čo je to xylitol Xylitol je sladidlo bez cukru, kategorizovaný je ako cukrový alkohol. Hovorí sa mu aj brezový cukor alebo drevný cukor. Je to biela kryštalická látka, ktorá síce vyzerá a chutí v podstate ako klasický cukor, ale má oveľa menej…

Zinok

Čo je to zinok Je to esenciálna minerálna látka, ktorá je pre fungovanie ľudského tela naozaj veľmi dôležitá. Je to živina, ktorú si telo nedokáže samo vyrobiť a z toho dôvodu ju musí získavať z potravy , prípadne potravinových doplnkov. Stály…

Železo

Čo je to železo Železo je základný minerál, ktorý je kľúčovou súčasťou hemoglobínu. Ten je následne zodpovedný za dodávanie kyslíka do všetkých buniek tela. Železo zohráva dôležitú úlohu pre imunitný systém, je podstatný pre energiu a tiež reguluje…