Semienko Ľanové VALKNUT 1000 g

Podrobný popis

Ľanové semienka

Ľanové semienko má úžasnú jemne orieškovú chuť, ktorá ochutí vaše obľúbené jedlá. Ľanové semienka obsahujú vysoký podiel vlákniny, ktorá prispieva k správnemu fungovaniu tráviaceho systému, vyprázdňovaniu a vylučovaniu toxínov a škodlivých látok z tela. Obsahujú množstvo bielkovín, omega 3 a 6 mastných kyselín, vitamíny skupiny B a vitamín E, minerály a stopové prvky, ako sú vápnik, železo, fosfor, draslík a selén. Ľanové semienka tiež dodávajú telu antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť telo pred voľnými radikálmi.

Výhody ľanového semienka

Konzumácia ľanových semienok je dobrou voľbou pre všetkých, ktorí dbajú o svoje zdravie a dodržiavajú zdravý životný štýl.

• Obsahujú omega 3 nenasýtené mastné kyseliny.
• Vysoký obsah vlákniny.
  (Napomáha nasýteniu a správnemu tráveniu.)
• Sú spoľahlivým zdrojom bielkovín.
• Obsahujú horčík a draslík.

#ShowMore#

Možné použitia:

• Odporúča sa konzumovať 2-3 polievkové lyžice denne.
• Ľanové semienka sa môžu pridávať do mnohých jedál, pečiva a na zahustenie.
• Celé ľanové semienko sa používa pri pečení sladkého a slaného pečiva, do polievok, ale aj do jogurtov, šalátov alebo nátierok.
  Slúži aj na ozdobu chleba a pečiva, ktorému dodáva príjemnú štruktúru.
• Mleté ľanové semienko je vhodnejšie na zahustenie smoothies.
  (Môžete použiť mlynček na mak alebo múku, ale vždy ich radšej použite hneď po zomletí.
  Mleté semená veľmi rýchlo žltnú - doslova do niekoľkých dní.)
• Ľanový olej je skvelým dochucovadlom zeleninových šalátov.

Mleté semená možno v receptoch nahradiť:

• Vajcia - namiesto jedného vajca použite 1 polievkovú lyžicu mletých semien a 3 polievkové lyžice vody.
• Tuk - 3 diely mletých semien namiesto 1 dielu tuku.

Zloženie:

• 1 diel mletého ľanového semena, 2 diely mletého ľanového semena, 2 diely mletého ľanového semena.
• Majú oválny tvar a orechovú chuť.

Alergény:

• Môže obsahovať stopy lepku.

Ďalšie zaujímavosti o ľane a ľanovom semienku

• Ľan siaty (Linum usitatissimum) je jednoročná bylina pestovaná pre ľanové vlákno a olejnaté semená.
• Pochádza z oblasti medzi východným Stredomorím a Indiou a vo veľkom sa pestovala v starovekom Egypte.
• Bola to jedna z prvých rastlín domestikovaných počas neolitickej revolúcie.
• Dorastá do výšky asi 1,2 m, kvitne svetlomodro a má päť kališných a korunných lístkov.
• Plodom je päťboká tobolka.Odvetvie zaoberajúce sa pestovaním a spracovaním ľanu sa nazýva ľanárstvo.
• Odpadový produkt z ľanu, ktorý sa ďalej používa napríklad pri výrobe buničiny, sa nazýva kúdeľ.
• [1]

Varovanie:

Semienka nenahrádzajú pestrú stravu, ale iba ju dopĺňajú.

Skladovanie:

Skladujte pri teplote do 25 °C v suchom prostredí bez priameho slnečného žiarenia. Výrobca nezodpovedá za škody spôsobené nesprávnym používaním alebo skladovaním.

Zdroje
[1] Wikipedia - https://cs.wikipedia.org/wiki/Len_set%C3%BD