Kyselina Citrónová Mono VALKNUT 500 g v prášku

Podrobný popis

Kyselina citrónová Mono Laiwu

100% monohydrát kyseliny citrónovej je prírodný konzervačný prostriedok používaný na konzervovanie a ochucovanie ovocia, džemov, zeleniny, nápojov a sirupov. Monohydrát kyseliny citrónovej (E330) je biela kryštalická látka so silne kyslou chuťou.
Univerzálny ekologický pomocník do každej domácnosti. Používa sa ako regulátor kyslosti a zároveň ako predlžovač trvanlivosti. Bezpečne ničí baktérie a odstraňuje škvrny. Čistí domáce spotrebiče.

Kyselina citrónová a jej použitie

• Môže spoľahlivo nahradiť mnohé drahé chemické čistiace prostriedky.
  (Spolu so sódou bikarbónou si ľahko poradí s upchatým sifónom. Spoľahlivý a lacný čistič okien, ktorý rozpúšťa nečistoty, mastnotu a kvapky dažďa. Stačí zmiešať s vodou.)
• Dokáže odstrániť nečistoty alebo zápach
  (Pri praní môže dokonca prevoniať aj skutočne prepotené oblečenie.)
• Zabraňuje rastu baktérií, kvasiniek a plesní.
• Používa sa ako stabilizátor a ochucovadlo pri výrobe domácich džemov a sirupov, kde zabraňuje rastu baktérií, kvasiniek a plesní.
• V tukoch a olejoch pôsobí ako antioxidant a zabraňuje žltnutiu a nežiaducemu zafarbeniu.

#ShowMore#

Zloženie:

• 100% monohydrát kyseliny citrónovej

Možné použitia:

• Na podporu procesu želírovania pri výrobe džemov, marmelád a želé.
• Aromatizácia nápojov.
• Čistenie práčky
  Nasypte 250 g výrobku do prázdneho bubna, použite prací cyklus 50-60 °C.
• Odstránenie škvŕn z oblečenia
  Namočte oblečenie na 1 hodinu do roztoku 10 g kyseliny citrónovej na 1 liter vody.
• Pri čistení
  Použite 2 čajové lyžičky na 500 ml vody.
• Čistenie kanvice
  Naplňte kanvicu vodou a pridajte 1 PL kyseliny citrónovej, nechajte zovrieť.
• Čistenie umývačky riadu
  Nasypte 250 g výrobku do prázdnej umývačky riadu a spustite ju.

Ďalšie zaujímavosti o kyseline citrónovej

• Kyselina citrónová je slabá trikarboxylová kyselina, ktorá sa nachádza v citrusových plodoch.
• Je to prírodná konzervačná látka a používa sa ako ochucovadlo v potravinách, nealkoholických nápojoch a alkoholických nápojoch.
• V biochémii je dôležitým medziproduktom v citrátovom cykle.
• Kyselina citrónová sa vyskytuje v rôznych druhoch ovocia a zeleniny, ale najhojnejšie (s najvyššou koncentráciou ) je zastúpená v citrónoch a limetkách, kde môže dosahovať až 8 % v sušine.
• Objav kyseliny citrónovej sa pripisuje perzskému alchymistovi Džabírovi Ibn Hajjánovi z 8. storočia.
• Stredovekí európski učenci vedeli o existencii prírodnej kyseliny v citrónoch a citrónovej šťave.
• Švédsky chemik Carl Wilhelm Scheele prvýkrát izoloval kyselinu citrónovú v roku 1784 kryštalizáciou z citrónovej šťavy.
• Kyselina sa začala priemyselne vyrábať v roku 1860.
• V roku 1893 C. Wehmer zistil, že niektoré druhy húb rodu Penicillium môžu z cukru produkovať kyselinu citrónovú. Tento mikrobiálny spôsob výroby kyseliny však nemal priemyselný význam až do prvej svetovej vojny, ktorá prerušila vývoz talianskych citrusov.
• V roku 1917 James Currie zistil, že pleseň Aspergillus niger dokáže účinne vyrábať kyselinu citrónovú. O dva roky neskôr začala spoločnosť Pfizer na tomto princípe priemyselnú výrobu kyseliny citrónovej.[1]

Varovanie:

Spôsobuje vážne podráždenie očí. Zabráňte kontaktu s očami, pokožkou alebo odevom. Prvá pomoc pri kontakte s očami: Vyplachujte otvorené oči aspoň 10 minút a vyhľadajte lekára.

Skladovanie:

Skladujte na suchom a tmavom mieste pri teplote do 25 °C mimo dosahu detí. Výrobca nezodpovedá za škody spôsobené nesprávnym používaním alebo skladovaním. Nemá schválené liečivé vlastnosti a nie je liekom.

Zdroje
[1] Wikipedia - https://cs.wikipedia.org/wiki/Kyselina_citronov%C3%A1